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たけのこ

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我が家の近所でも「たけのこ」が取れてきました。
今年初「たけのこ」です。お隣から頂きました。旬の物がすぐに食べれるのって贅沢ですよねぇ。
さっきまであく抜きをしてました。
北海道に居た頃は、こんなに大きな「たけのこ」見たことありませんでした。。。。
これからあっちこっちから「たけのこ」を頂きそうです。
皮をむくのが大変なんですよねぇ。
明日早速煮物を作ります。
最近キッチンをキレイに整理したおかげでヤル気出てます。

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