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魚の臭い

実家が北海道なので美味しい魚が送られてきます。
最近になって魚を調理した後の生臭さが鼻についてしょうがなくなり
困っていました。
ネットで検索すると

「生の魚 肉をさわった手 器具は水洗い お湯で洗ってはいけません。
熱が入るとたんぱく質が固まり 臭いもとれません。」

とありました。
なるほどね~!!!
これからは水できっちり洗うことにしよ~
今もさんまをさばいたので手がものすごく臭い。。。
前はこんなに気にならなかったのにな~。

さんまは内臓もそのままで送られてくるけど、
他の魚はほぼ食べるだけの状態で送ってくれます(汗)
この歳(41歳)になっても3枚におろしたこともありません。
お恥ずかしいぃ~。。。
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hotflops

友達の40歳の誕生日プレゼントに買いました(笑)
子供が小さいのでこれくらい若つくりでも大丈夫でしょう~
デコ部分が取れやすいみたいなので注意です。







ロンドンオリンピックに向けて足元だけでも盛り上がりたい!!
ダブルデッカーのサンダルもかわいい!

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